Kesällä grilli käy kuumana lähes joka viikonloppu. Ritilälle päätyvät niin mehukkaat vartaat, tuoreet kasvikset, kala kuin mökkireissujen klassikotkin. Vaikka hyvät raaka-aineet ovat onnistuneen grilliruoan perusta, todellinen mestariteos syntyy usein kastikkeista ja mausteista. Savuinen BBQ-kastike, sopivan tulinen grillikastike tai huolella valittu mausteseos voivat muuttaa yksinkertaisenkin grilliruoan kesän puhutuimmaksi annokseksi. Samat tuotteet toimivat marinadissa, glaseerauksessa, dipissä ja […]
