Kana on yksi helpoimmista ja monipuolisimmista raaka-aineista, joita kotikeittiöstä voi löytyä. Se kypsyy nopeasti, sopii melkein minkä tahansa lisukkeen kanssa ja taipuu eri makumaailmoihin helposta arkiruoasta viikonlopun kisakatsomon siipiin. Mutta miten valita paras valmis kastike kanalle? Usein sopiva valmiskastike ruoalle kuin ruoalle löytyy yllättävän helposti, kun tiedät mitä etsit. Tämä artikkeli auttaa sinua siinä, olipa […]
Maailman tulisin chili, Pepper X, ei syntynyt sattumalta. Tämän tajunnanräjäyttävän kasvin loi chilijalostuksen edelläkävijä Ed Currie, joka jalosti myös edellisen ennätyksen pitäjän, Carolina Reaperin. Mitä siis kuului huolelliseen prosessiin, johon kului yli vuosikymmen? Chilipähkinänkuoressa sanottuna, Pepper X syntyi valitsemalla eri chililajikkeita, joita risteyttämällä niiden tulisuus ja maku korostivat toisiaan haluttuun suuntaan. Lopputuloksena syntyi chili, jonka […]
Syötä sähköpostiosoite tallentaaksesi ostoskorisi myöhempää käyttöä varten. Ja kenties lähetämme sinulle alennuskoodin. 🙂