Swet Fumata Hot Sauce 100ml

Swet Fumata on Fumadon synkkä ja savuinen isoveli – versio, joka ei kumartele ketään. Tässä kastikkeessa pohjana toimiva resepti on viety äärimmilleen korvaamalla Habanerot Carolina Reaper -chilillä. Tuloksena on massiivisen tulinen ja viipyilevä täydeltä maistuva savuinen kastike, jossa polte syttyy pienellä viiveellä, jotta aromien syvyys ehtii päästä oikeuksiinsa.

Pohjalla on pitkään karamellisoituja belgialaisia punasipuleita, jotka tuovat täyteläisyyttä ja pyöreyttä. Mukaan tulee käsin kasvatettuja Caroline Reapereita, luomuomenaviinietikkaa, tuoretta valkosipulia, mustapippuria ja legendaarista Pimentón de la Vera -savupaprikaa. Lopputulos on tumma, savuinen ja brutaalin tulinen kastike, joka sopii kaikille, jotka rakastavat kunnolla roihuavaa tulisuutta.

Monipuolisuutensa ansiosta Fumata toimii lähes minkä tahansa ruoan kanssa – etenkin grilliruokien, kasvisten ja vahvojen makujen rinnalla. Tämä on Swetin tulisin kastike, suunnattu niille jotka haluavat, että savu jää kielelle ja polte sydämeen.

Alkuperä: Belgia

Sisältö: 100 ml