Ainesosat: Paahdetut Jalapeno- ja Serrano chilit, vesi, limemehu, paahdettu tomatillo, kiivi, Agave-nektari, avokado, tequila, oliiviöljy, rakeistettu valkosipuli, merisuola, sipulijauhe, juustokumina, mustapippuri, tuore korianteri.
Ravintosisältö / 100g:
Energiaa: 335 kJ/kcal 80
Rasvaa: 0 g
josta tyydyttyneitä: 0 g
Hiilihydraatit: 20 g
Proteiinia: 0 g
Suolaa: 0.44 g
Janek (varmistettu kirjoittaja) –
Tulisuus: 1/5
Maku: 4/5
Erittäin mielenkiintoinen makuyhdistelmä! Kastikkeen koostumus on hieman paksumpi ja rakeisempi kuin chilikastikkeilla yleensä. Makujen kirjo on laaja! Maussa tuntuu raikkaus ja makeus, joita kastikkeelle antavat kiwi-hedelmä, agave-nektari ja limemehu. Polte on viipyilevä ja lempeä. Kastikkeessa on mukavan tasapainoisesti makeutta, suolaisuutta ja tulisuutta! Muistuttaa mielestäni jopa hieman salsa verdeä ja suosittelisinkin kokeilemaan tätä esimerkiksi meksikolaisen ruoan kylkeen tai vaikkapa nachojen kanssa! Tulisuuden puolesta sopii hyvin myös chiliin tottumattomallekin.